用烤箱如何做饼干

1、材料：低筋面粉30克，巧克力适量，白糖适量，黄油40克。

2、将糖和黄油放入打蛋器中，低速搅拌至微胀。

3、分几次加入蛋液。

4、将黑巧克力溶解在水中。巧克力冷却后，加入黄油糊中，低速搅拌直至融化。

5、筛入面粉，搅拌至无干粉，分成大小均匀的小面团。

6、用叉子将谷粒压出，将烤箱内温度调到180度，保持20分钟。

延伸阅读

烤箱如何烤面包

1.准备原料，包括300克高精度面粉、2个鸡蛋、50克白糖、蜂蜜、20克食用油、5克盐、5克酵母粉和清水。

2.先放水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等。放入盆中搅拌均匀。

3.加入面粉，搅拌揉搓面团，直到表面看到丝。最好有干燥的湿度，面团最好远离手。

4.将面团放入米盆中，放之前先在米盆表面抹上油，这样烘烤后面包就可以倒出来了。

5.将米盆放入烤箱，将烤箱温度设置为180c，将摊子设置为上下火烘烤，烘烤时间设置为20分钟。

电烤箱烤红薯要多长时间

1.电烤箱烤红薯需要多长时间取决于温度。如果电烤箱预热五分钟，放入红薯，温度保持在230-250度之间，需要50多分钟，如果红薯比较大，需要1个多小时。

2.烤红薯时，建议一次只烤一个红薯，这样可以加热均匀。如果用大电烤箱，可以放几个红薯。烤红薯的过程中，记得把红薯翻过来，而不是只烤一面，这样烤起来比较容易。红薯要用布擦干净，不能用水洗。如果用水清洗过，应该用干净的布擦干。

3.红薯烤多长时间取决于红薯的大小和你使用的温度。一般来说，红薯烤透需要50多分钟，不少于半小时。如果红薯小，一个一个烤，大概半个小时就烤好了，可以吃了。

4.如果想观察红薯是否煮熟，可以用筷子戳一下，看看红薯有没有结块。如果有结块，需要继续烘烤。如果已经软了，可以拿出来吃。烤红薯时间越长越好，可以让红薯味道更好，但是不要烤红薯太多，很容易烤红薯。

烤箱做包子方法

1.面粉200g，牛奶148ml，活酵母6g。

2.做法：将面粉、酵母、牛奶混合，揉十分钟，干粉不明显。180烤箱1分钟，放掉水分，将面团放入烤盘发酵。准备带孔的油纸。

3.60分钟左右，面团大1.5 -2倍，手指可以压得很深，不回缩。取出面团，加入干粉，揉搓，排气。平滑后分为14剂。

4.包子吃完后，上两次。在烤箱里180烤1分钟，放下水放入烤盘。大1.5 -2倍后，即可开始蒸烤。烤箱中下部烘烤，下面放一个盛满开水的烤盘。180度20分钟。

本文标题：用烤箱如何做饼干 - 经典语录
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